パンづくしな１日

今日はおひな祭り。
とは、ぜんぜん関係なくパンづくしな１日だった。

まず、朝から友達と

Happy Cooking の六本木ヒルズ教室にて、パン教室のトライアルレッスン

先生に教えてもらいながら形成して作った「ソイ・ブレッド」

なかなかかわいいビジュアル♪

おっきく見えるけど、実は横１０㎝、高さ５㎝
くらいのミニサイズ。

お水を使わず、代わりにソイペーストが入っ
ていてモーニングブレッドといった感じ。

でも、もともとハードパンが好きだから、
味は…まあまあかなぁ。

トーストしてバターをとかしたら美味しそう。

教室はお昼に終わって K と六本木ヒルズで待ち合わせ、パン屋のはしごスタート!!

はじめにR２４６を進み、三軒茶屋の辺りを右方向に進んだところにある

『ルヴァン』

うーん・・・わたし的には・・・。

でも、パイやキッシュはそれなりに美味しかったな。

                                                                                     

次に、そのまま三宿方面へ向かう

『 シニフィアン・シニフィエ Signifiant Signifie 』

シニフィアン・シニフィエ　ウェブショップ 　もあるみたい

シニフィアン・シニフィエ　日本橋高島屋店　も出来てるみたい

とってもとっても高級パンだと思う。

すごくこだわりの中作られていて、素材がぜんぜん違う。ほんとに美味しい。

でも、もう一回言っちゃうけど、ほんとに高級パンだと思う。

バゲット合わせて4種類のパンを購入

どれもびっくりするくらいおいしい。 

特に、ハンパない美味しいのはこれ!!　

くやしいうまさ。

だって高いじゃーん。
一本買うと3600円するので、１／４で購入。

うまいのあたりまえじゃん。

って食べてみると、当たり前以上のうまさ!!

だからくやしい。けど、うまい。

ちゃんとスライスもしてくれて、ありがたい。

さてと、

味のあるパンが多いので、バゲット用にチーズフォンデュとサラダ、アンチョビだけ

さくっと用意して、パンづくしディナーを開催。

 

これだけのパンをたった２～３日で食べきれちゃうほどパンが好き。

でも、わたし達はコスパも含めてやっぱり NO．１ は結局 ZOPF ツォップ!!

【おまけ】

これでもかと最後に寄った下町にある

『とらやベーカリー』

金町にあるふつーの素朴なパン屋さん

地元では結構人気みたい。

こちらは、朝ごはん用に。

おまけで寄った三宿にある
アップルパイとコーヒーの専門店

『 GRANNY SMITH 』

４種類のアップルパイがあるんだけど、
さすがに２人では無理があるので、
厳選して２種類選んだ。
けっこうおっきいな♪

１個は、
   りんご品種【フジ】を使用した
「DUTCH CRUMBLE ダッチクランブル」
やっぱり日本のリンゴは上品な味
甘すぎず、ぺロリと食べれる。

     オーストラリアでハマった
アップルクランブルが食べたくなったな。



　　

　　

　　もう１個の方は、

りんご品種【紅玉】を使用した

「FRENCH D'MANDES フレンチダマンド」

こっちの方が日本で言うアップルパイって
感じの味。
リンゴの酸味とアーモンドクリームの相性

がいい