Especially for me: 3月 2012

2012/03/24

CITIZEN シチズン　海外モデル　　　　　201-VOA-CT EH3322-51P　～My favorite～

久しぶりに時計を購入。

普段はあまり時計は付けないのだけど、

何だかこのデザインに魅かれて

即買いした。

シチズン　３３２２－５１Ｐ

フェイスのガラス部分は　９ｍｍ ×９ｍｍの

超小ぶり。

ブレス感覚で付けられるから

普段時計を付けないわたしでも邪魔にならない。

ここ最近は毎日付けてる。

一粒ダイアのきゃしゃなブレスと２個付けしたら、

更にお気に入り度がＵＰした♪

海外モデルの逆輸入で、

アメリカンラグシーでもバイイングされてるみたい。

アメリカンラグシーだと２２５００円だったかな？

わたしは１２０００円くらいで買えた。

うれし～。

2012/03/23

ホルモン在市　～別腹で肉～

わたしと O さんはなぜか
いつもメインが SWEETS で、別腹で肉を食べる。

で、今回の別腹肉は

月島にある　ホルモン在市　にした。

こちらのお店はごちゃまぜ焼が売りのよう。

数種類のホルモンをごちゃまぜにして、
お店の自家製ダレをからめた状態で、
お店の人が焼いてくれる。

韓国みたいに、この”焼いてくれる”というのは
ほんとに良い。
ゆっくりお肉を味わえるから。

イメージ写真。
こんな感じで、こってりとジューシーに。

ホルモンはおすすめの組み合わせでも
自分でチョイスしても良い。

お肉は鹿児島県産の黒毛和牛とか。

今回わたし達が注文したのは、

カルビ、上ミノ、てっちゃん、ロース
の４種類のごちゃまぜ焼（各１００ｇ）

と、（まだ足りず）

またまた　カルビ、ツラミ、ホソ、シビレ
の４種類のごちゃまぜ焼（各１００ｇ）

を注文。

肉うまし、自家製ダレうまし。

お通しにキャベツがついてきて、
注文したのは飲み物とご飯は頼まず肉オンリー♪

最後にサービスでヨーグルトシャーベットが出た。

もちろん別腹の別腹。

店員さんもとても感じよく親切で、
ゆっくり安心してお肉を食べる事が出来た。

別腹で。

2012/03/22

イデミ・スギノ hidemi sugino　　　　　　　　　~至福のsweets~

今日はお友達のOさんと美味しいものを食べるって決めて
待ち合わせをした日。

京橋にある、　イデミ・スギノ hidemi sugino のケーキを食べに行くって決めた。

前にGINZAでお買物の後にお店を覗いた時
当たり前のごとくケーキは残ってなかった。

「ここのケーキ、ショーウィンドーの端から端まで食べたいね♪」っていつも２人で話してた。

イデミ・スギノ hidemi suginoのリピーター
Oさんからは、
こちらのケーキは、買う為に並ぶし、
直ぐに売り切れてしまうと聞いていた。

だから、今日はケーキを食べる為にしっかり待ち合わせ。

[イデミ・スギノ　営業時間]　　　　　　

待ち合わせの時間は午後１時。

普段あまり時間にきっちりとは言えない私だけど、
食べ物には気合が入るのか・・・？
珍しく時間より２０分くらい早めに着いちゃった。

お店の前に着くと、

ケーキずらり
お店の前並んでない
お店の中３人位
イートインしている人３組位

？？？？？？？？？？うっそ～？？

やった～。何てタイミングがいいのだろう!!
って言うか、タイミングが良いのと晴れ女が売りのわたし♡
だし。

中でお茶してよっと。

と、店内に入り
待ち合わせと言う事を告げると、
お店の方が「直ぐにケーキが売り切れてしまうので、先にケーキを選んでおかれては・・・」
と勧めてくれた。

初心者の私は（でもなぁこんなにケーキたくさんあるし、
Oさんが来てから一緒に選んでもいいしなぁ～）って普通に思ったぐらい。

せっかくだし、もちろんイートインのみのケーキを選び始めたけど・・・
欲が出る。
だってどれも美味しそう。美味しいに決まってる。
シェアして食べるし、
これと、これと、これと・・・

さて、ケーキもキープしたし、中でのんびりコーヒーでも飲んでゆっくりしてよ♪
（こちらはやはりTeaが良いみたいだけど、それは後でケーキと一緒に・・・）

１時をちょっと過ぎた頃やって来たOさん。
「ちょっと、お店すごいよ～。もうケーキ無くなって来てるよ～。」

・・・え？ほんとだぁ～～!!

初めてすごさがわかった。

でも、でも、ケーキを食べて本当の凄さを知った。凄すぎる!!!

イデミ・スギノ　【エベレスト】

チーズのムース

普通のチーズケーキじゃない。
口どけなめらか。
ほんのり甘酸っぱい。

チーズ具合が絶妙。繊細。

もっと味わいたくって、もう１個追加してしまったよ。

イデミ・スギノ　【アンブロワジー】

チョコレートとピスタチオのムース

びっくりした。
びっくりしすぎた。

チョコレートってありがちと言えば、
ありがち。
なのに～！
こんな贅沢な味って、
どうやったらこんな表現出来るんだろう。

イデミ・スギノ　【ベル・ジャルディニエール】

ベリーのタルト
中はクレームダマンド。

タダものじゃないよ。

タルトは、生地に気合が必要と思ってるんだけど・・・

このタルトの部分がやばい。
この焼き加減、フルーツとの相性、
フルーツ側からのタルト生地との相性

やばすぎる。

イデミ・スギノ　【アカプルコ】

赤オレンジとショコラのムースに
周りはメレンゲ

オレンジとチョコの組み合わせ大好き
ダックワーズとかのメレンゲ菓子大好き

こんなにケンカもしないでこの中に
しっかりとした味でおさまってるなんて。

ほんとに惚れ惚れする。

イデミ・スギノ　【ラモニー】

チェリーのムースの中に
オレンジのムースの中に
洋酒漬けのチェリー

ふわぁ～っとフルーティーさと、
洋酒の香りが広がる大人のデザート

こんな贅沢なデザートは
子供になんて食べさせないぞ!!
といった感じ。

それで、この周りのアーモンドの焼き菓子
がいてくれるやさしさ。

イデミ・スギノ　【マングキャシス】

マンゴーのムースの中に
カシスのムース＆ジュレ

南国を思わせるかと思いきや、

マンゴーの味が、
フランスの中で一番日当たりのいい所に
いるみたいな味。
（フランス産のマンゴーみたいなね）

結局、２人で７個　(^o^)丿
よーく味わった。

ハーブティと一緒に♪

気がつくと満席。イートインしている人々も増えているではないですか。

１人で来てる人もけっこう多い。

男性サラリーマン（仕事の合間のタイミング？サボってケーキ２つ。）とか、
女性（静かに本を読みながら、ケーキ２つ。）とか、

意外と、女性よりも男性のお一人様が多い。

だいたい２つは食べてるな～。

あ！！ K にお持ち帰りしてあげなくっちゃ～。と、更にお持ち帰り３つキープ♡

イデミ・スギノ　【ラルム】

栗とショコラのムース

お酒が利いていて、大人の味。

チョコレート好きの
K は３つの中で一番好みみたい。

今度、ぜったいにアンブロワジー食べてみたい
って言ってた。

イデミ・スギノ　【フレゼット】

イチゴのムースの中に
オレンジのムース
ピスタチオのスポンジ

甘酸っぱさが爽やか。
他のケーキと一緒じゃなくて、
これだけで味わうべきムース。

K にはさっぱりしすぎだったみたいだけど・・・

女性の方が好きな人多いかも。

イデミ・スギノ　【マングキャシス】

もう一回
マンゴーのムースの中に
カシスのムース＆ジュレ

K は俺には千疋屋の方が合ってるって言ってた。
サーファーには繊細さよりも南国のパンチが必要？なのかな？

とは言え、満足♪

2012/03/20

最近のお気に入り♪　『都昆布　浜風　梅』

最近これに相当はまってる。

でも、どうやら昆布の食べすぎは甲状腺に良くないらしいので
（特に甲状腺が悪いわけではないが、念の為）
ほどほどにしておこうと思いつつ・・・。

とうとう、アマゾンでケース買いしてしまった。

大人になると好きな物が好きなだけ食べられるので、
誘惑が怖いんだよね～。

2012/03/18

3月の　ZOPF

ZOPF

今日は今年初ZOPF。
なかなかお休みのタイミングが合わなくて、今日やっと来れた。

しかも、みごとに的中!!!　お魚料理だ～♪
いつも前もって聞かないで、行った時の楽しみにする。

カモ肉と魚料理が大好きだから、
「本日のおすすめ」が何かはかなり重要。

しかも、ソースもつぼだしっ!!

【　鯛のポワレ　ブルーチーズソース　】　１６００円

「お料理に合わせたパン」（ゴルゴンゾーラのパンを入れて欲しいとリクエスト）

「お野菜たっぷりの副菜」

ひよこまめ、松の実、カリフラワー、ニンジン、スナップえんどう、インゲン

（お野菜甘くて美味しかったな）

「きのこのスープ」　（やさしく、ホッとする味）

カリカリに焼けたお魚の皮って、ほんと好き。
そのカリッとしてる所にとろーりソースを
からませる。この食感が好き。

白身はふわっとやわらかいんだけど、
程よくしまってて、
ブルーチーズのソースは白身魚にピッタリ!!
ソースをパンにつけても、これまたイケる♡♡♡

お魚の下に赤と黄色のパプリカのソテーが敷いてある。その程よい酸味がまた絶妙♡