2011/12/25

X'mas 2011 スペシャルディナー&リコッタチーズのパンケーキ

今年のX’masはリコッタチーズのパンケーキを焼きました。

なんか、ポケモンのキャラにこういうのいなかったっけ?
って感じのデコレーションになったけど・・・


すっごくうまく焼けた。
パンケーキ焼くの大好き。

けっこーいいチーズ使ったし、
いちごもキルシュとお砂糖でマリネして、
メイプルシロップもたっぷり

味は? もちろん美味しいに決まってる~♪

お料理は、がんばって

オードブルにスモークサーモンとクリームチーズ
メインはチキンのプラムソースがけ
副菜にエリンギとシメジの白ワインマスタード炒めを作った。





定番のオードブル
サーモンチーズ
美味しくて食が進む。













とろーりプルーンのソースが
こってりとからんで、
ジューシーで美味しかった♪



いくらでも食べれちゃう。
白ワインの風味ときのこがベストマッチ!