Byron Bay Market : Australia Trip ～ 2012 New Year ～ NO.3

来るたび毎回楽しみなのがこのマーケット

Byron Bay Market

この、のどかな時間が好き。

コーヒーを飲みながら音楽を聴く♪

こんなベンチ探してた（＾◇＾）

オーダーメイドしてくれて、

日本にも送れるって言ってたけど、

この地にあるからこその、この雰囲気が

たまらない。

きゃーとうとうタトゥ入れちゃった？！これもまた、文化の違い。

まっ仕方ない。甥っ子も年に一度の楽しみらしい。

日本では子供がピカチューのタトゥシールを貼ってたら、プールの入場を断られたんだって(-"-)

Australia Trip ～ 2012 New Year ～ No.2

日常的非日常

朝起きて、バルコニーから見える見慣れた景色

 

朝からしっかり食べる。　でもヘルシー♪

夜もガっつりと肉が加わった。
毎年ご登場のこのチキン（●＾o＾●）
スーパーマーケット WoolWorths ウールワース での買い物ランキングNO.１って言っていいほど。
中にハーブが入っててとってもおいしいし、＄１０くらいでとってもお得。

デザートのフルーツポンチは 甥っ子お手製。
ママと、はりきって作ってくれた。
お誕生会の時覚えたんだって。
しゅわっと、なんかなつかしい？感じなんだけど、そこが逆に新鮮で美味しい（＾◇＾）

カフェでお茶したり・・・・・

 裏手にあるカフェTOP SHOP
                 

ホリデーは混んでるな～　

 Beach　Hotel　のカフェバー

こんなステキLIFEな人達をみかけたり・・・

これがここの日常。　　

やっぱりこの町はいいな♪

Australia Trip ～ 2012 New Year ～

なんだかんだで、毎年の恒例となってるAustralia Trip
メンバーはわたしと K 、妹夫婦と甥っ子７歳。
みんなオーストラリアの海が大好き♡

成田からゴールドコースト空港まで約９時間。
長いけど、夏に向かうとなると耐えられる。

Jet Star ではめずらしく感じのいい男性CAさんにコーヒーおごってもらった(*^^)v

そんなこと位でもごきげんになっちゃうくらいテンション高くなる♪

今年もやって参りました～ヽ(^o^)丿

Byron Bayに向かう前に必ず立ち寄りたくなる

Snapper Rocks

向こうにうっすらGold Coast が見える。

車で走る事約1時間
オーストラリアで大好きな町 Byron bay  ここで過ごす休日は最高!!
毎年年末はこの町に滞在　NewYear　を迎える。

着いた日はちょっと曇ってたな。でも、あたしは晴れ女☆

絶対に晴れる事間違いなしっ！

ほらね～～晴れてきた(^^♪

K は海でサーフィン　あたしがサボるからあたしの板使ってくれてる？





K と甥っ子はいつも仲良し　　　　　　　　　　　　                　

アパートの前が海だから何ともラクチン♪

                                                                                   　　　　　  

X'mas 2011 スペシャルディナー＆リコッタチーズのパンケーキ

今年のX’masはリコッタチーズのパンケーキを焼きました。

なんか、ポケモンのキャラにこういうのいなかったっけ？
って感じのデコレーションになったけど・・・

すっごくうまく焼けた。
パンケーキ焼くの大好き。

けっこーいいチーズ使ったし、
いちごもキルシュとお砂糖でマリネして、
メイプルシロップもたっぷり

味は？　もちろん美味しいに決まってる～♪

お料理は、がんばって

オードブルにスモークサーモンとクリームチーズ
メインはチキンのプラムソースがけ
副菜にエリンギとシメジの白ワインマスタード炒めを作った。

定番のオードブル
サーモンチーズ
美味しくて食が進む。













とろーりプルーンのソースが
こってりとからんで、
ジューシーで美味しかった♪

いくらでも食べれちゃう。
白ワインの風味ときのこがベストマッチ!

秋晴れジョギング日和

今日は休日。

ベッドの中に居るわたしに K はいつもの調子で

「じゃ、走ってくるね!!　今日はえー天気やでー♪」と声をかけた。

その声で目を覚まし、窓から入って来る太陽の光に気がつく。

「うゎーほんとだぁー。やばい。イー天気ぃ。」

急に置いてかれるのが嫌になって、

「待ってぇぇぇ～わたしも行く～～～。」と、

急いで起きて支度をした。

やったー大正解!!　気持ちのいー空が広がってた。

K はジョギングで、わたしは自転車。

                わたしが写真を撮ってると、

どんどん先に進んでく K に追いつけない。

                                          　この先の方に居るんだけど・・・　　追いつけない。

             ようやく近づいた。　　「おーーーーーい!!!」





← 川の向こうにスカイツリーが見えた♪

目で見ると、結構大っきく見えるのに、

写真に撮ると小っちゃくなるなぁ～。　

                                                                                              

追いつけないなぁ～。

もう橋渡ってるよー。

早いなぁー。

あたしは、おしりが痛くなってきた。

11月のZOPF

１１月の ZOPF

今日のおすすめは「舌平目のムニエル」

やったぁ～お魚料理うれしーな♪♪♪

アップにしてみた。
まわりはカリッとしてて、
身はふわっとしてて。

ここのお魚料理は二回目。
今回もおいしい～

 K は、またしてもポテ。

「オレはポテねっ」て、
ほんと浮気しないで毎回だね。


 　　　　　　　



そして、パン好きのわたし達は更に
パンセットを追加。
いつもの事。











締めはデザート　
パンナコッタだったかな？

My younger sister 's BIRTHDAY 2011.11.11

妹の誕生日はぞろ目。
今年は2011．11．11　なので、更にぞろ目。

今年一年生になった甥っ子が、「ママの為に内緒で準備して、おめでとうって驚かす!!!」と、
はりきりモードのスイッチが入ったので、大人はその勢いに便乗。
「せっかくだしいつもより盛大に」って事で妹のダンナさんと密に打ち合わせをして準備を開始。

まずは当日、2011.11.11 am 11:11 JUST　
妹に　♡バースデーコール♡　
「コールありがとー!!!　すごいねーびっくりー
時間までぞろ目♡」
なーんて感じのリアクション。
妹はお家に何か準備されてるなんて思いもよらない。







午後は仕事を早めに切り上げて、パーティーグッズを持って妹宅へ向かう。
妹宅の手前にある新宿の伊勢丹に立ち寄りディナーを調達。
地下の食品街はかなり充実☆手抜きなのにかなり満足できるから好き。
ほんとは手作りがいいのだけれど、仕事の関係で無理も出来ないしね！

・オードブルにローストビーフやエビのマリネ
・メインにスペアリブバルサミコソースと
ロールキャベツのチーズフォンデュ
・副菜にタコのフリッターのベジタブル和え
・サラダとフルーツ
・天然酵母のオーガニックブレッド

甥っ子がママの為に用意したのは

こんな感じのデコレーション。

パパと一緒にカラーモールで工作したんだってー。

カンドー♡

妹のダンナさんはケーキ担当。
キルフェボンのタルトをアラカルトでホール状にし、
ハッピーバースデーのプレートを
乗せてもらって来た。（写真撮り忘れた～(-"-)）





そっと妹の帰りを待って・・・

「サプラーイズ!!!　ハッピーバースデー!!!!!」　クラッカーがパンッパーン☆

妹はうれし泣き♡　
いつも忙しい仕事して、子育てをがんばってる妹。
我が子とダンナさんの愛に感動してた。

で、「あれ～？？なんでM（私）がいるのぉ～？？？さっき電話くれたから居るなんて思わなかった～」　だって。

　　　ダンナさんからのプレゼントに夢中の2人♡

ニコニコな妹のダンナさん